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고혈압을 예방할 수 있는 식단관리 / 고혈압 정의와 증상 안녕하세요. 모두 즐거운 크리스마스 보내고 계신가요? 올해만큼은 조용히 지내기 위해 가족들과 집에서 저녁식사를 함께 했어요. 크리스마스다 보니 평소와는 다른 더 맛있는 음식을 해 먹었어요. 스테이크, 파스타, 초밥 등등 엄청 먹었네요. 이렇게 맛있는 음식을 먹으면서 오늘의 포스팅은 어떤 주제를 정할지 생각하다 보니 문득 고혈압의 식단이 주제로 떠올랐어요. 저희 가족은 대게 짜게 먹는 것을 좋아해요. 저 역시 어렸을 때부터 가족의 입맛에 물들어 짜게 먹는 식습관을 가지고 있었는데 전문대 졸업 후 식품영양학과로 편입하여 영양학에 대해 지식을 쌓다 보니 짜게 먹는 식습관이 고혈압에 쉽게 걸릴 수 있다는 사실을 알게 되었고, 제 자신이 얼마나 짜게 먹고 있었는지 반성하게 되더라고요. 그래서 그 이후부터 짜게 먹.. 2020. 12. 25.
같이 먹으면 좋지 않은 음식 조합엔 무엇이 있을까? 안녕하세요. 오늘 하루도 잘 보내셨나요? 이번 포스팅에선 같이 먹으면 좋지 않은 음식 조합에 대해 다뤄보려고 합니다. 저는 한 때, 그리고 지금도 너무 배가 고프면 음식의 조합이 좋고 나쁨을 생각하지 않고 음식을 먹게 되는데요. 음식을 섭취함으로써 제가 먹는 음식의 영양성분이 흡수될 수 있겠지만 자칫하면 같이 먹은 음식 간의 조합으로 인해 흡수되어야 할 영양성분이 제대로 흡수되지 못할 때도 있기 마련입니다. 이렇게 음식 간의 궁합이 잘 맞아 영양성분을 더 보충할 수 있고, 맛과 감칠맛을 더해주는 조합이 있듯이 같이 먹으면 영양성분이 파괴되거나 우리 몸에 잘 흡수가 되지 않고, 소화가 잘 되지 않는 등 조합이 안 맞는 음식들도 있습니다. 그렇다면 음식 섭취 시 주의해야 할 조합엔 어떤 것들이 있는지 알아보.. 2020. 12. 23.
올바른 식습관과 피해야 할 식습관 Part. 2 안녕하세요! 따스화니입니다. 오늘 하루도 잘 보내고 계신가요?? 날씨가 무척이나 추워졌는데 옷 따듯하게 입으시면서 감기 조심도 제대로 하셔야 할 것 같아요. 오늘의 포스팅은 어제의 주제와 같습니다. 어제까지는 올바른 식습관에 관해 설명을 드렸었는데요. 오늘은 피해야 할 식습관에 대해 다뤄보도록 하겠습니다. 사실 올바른 식습관보다 피해야 할 식습관을 지키는 것이 더욱 중요하다고 생각해요. 피해야 할 식습관을 지키는 것이 곧 올바른 식습관이 될 테니까요. 자신의 잘못된 식습관을 고치면 건강을 챙길 수 있을뿐더러 다이어트를 원하신다면 원하는 목표의 체중만큼 건강하게 감량할 수 있지 않을까요? 지금부터 피해야 할 식습관, 무엇이 있는지 알아보겠습니다. "피해야 할 잘못된 식습관은 무엇일까?" 굶어서 살을 빼는 .. 2020. 12. 21.
올바른 식습관과 피해야 할 식습관 Part. 1 안녕하세요. 즐거운 주말 보내고 계신가요? 이번 포스팅은 식습관에 대한 건강 정보를 작성하려 합니다. 사람 개개인마다 다르겠지만 각자의 식습관은 생기기 마련입니다. 그렇지만 어떤 게 올바르고 어떤 게 좋지 않은 식습관인지 잘 모르고 계시는 경우가 있으실 텐데요. 생활 속 내가 하고 있는 식습관들! 간단명료하게 설명드리겠습니다. "올바른 식습관이란 무엇일까?" 네, 이 사실을 모르시는 분들은 없을 겁니다. 하지만 실천이 제대로 이루어지지 않는 점이 문제인데요. 식사 시 너무 급하게 먹으면 살이 쉽게 찐다는 말을 들어보신 적이 있을 텐데요. 이는 음식을 먹으면 포만감이 느껴지기까지 대략 20분의 시간이 걸리는데, 급하게 음식을 먹으면 포만감이 느껴지는 시간이 되기까지의 시간이 부족하여 이미 많은 양을 먹었음.. 2020. 12. 20.
대상포진 원인과 증상에는 어떤 것이 있을까? / 대상포진 예방접종 안녕하세요. 따스화니입니다. 오늘의 영양&건강 상식 카테고리에 들어갈 주제를 통해 포스팅을 하려 해요. 오늘 포스팅의 주제는 저번에 다룬 면역력을 높여주는 영양소와 음식 포스팅에서 잠깐 설명해드린 '대상포진'입니다. 올해 초 어느 날, 귀 뒤쪽에 거슬리는 통증이 생겼어요. 코로나로 인해 마스크를 쓰며 생활하는 것이 익숙지 않아 마스크를 오래 끼다 보니 귀 뒤가 아픈 거구나 생각하며 대수롭지 않게 하루를 보냈어요. 그런데 그다음 날 통증이 더 심해지기 시작했어요. 이제는 귀 뒤가 아니라 시간이 지날수록 통증은 머리로 올라왔어요. 머리가 찌릿하면서 극심한 고통이 절 움직일 수 없게 만들었어요. 밥을 먹기 힘들 정도로 머리가 너무 아프다 보니 아무래도 뇌 쪽에 문제가 있나 싶어 일요일인 관계로 당장 응급실로 .. 2020. 12. 18.
비타민 종류와 효능 / 수용성 비타민과 지용성 비타민의 차이점 안녕하세요. 따스화니입니다. 이번 포스팅의 주제는 비타민입니다. 남녀노소, 아이부터 시작해서 성인까지 비타민은 우리가 살아가는 데 있어 필수적으로 중요한 영양소입니다. 네, 필수적으로 중요하다는 사실은 누구나 알고 있습니다. 하지만 비타민에는 어떤 종류가 있으며 어떤 비타민이 우리 몸에 무슨 작용을 하는지 잘 모르고 계시는 분들이 있으실 텐데요. 그래서 이번 포스팅을 통해 쉽고 간단하게 비타민의 종류에 대해 설명을 해드리겠습니다. "비타민이란?" 비타민은 우리 몸에서 여러 가지 생리적 기능을 조절하는데 필요한 영양소입니다. 햇빛을 쬐면 체내에서 합성되는 비타민 D를 제외하곤 대부분의 비타민들은 체내에서 합성되지 않기 때문에 식품이나 영양제 등으로 섭취되어야 합니다. 비타민은 탄수화물, 단백질, 지방 등 .. 2020. 12. 15.
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